Salmonella

Salmonela enteritis

Esta viene desde la antigüedad, es una infección de carácter mundial, tiene un:
50% de afectividad
30 a 40% de infección
20 a 30% de muerte
4500 millones de personas contraen esta enfermedad
esta enfermedad puede ser diarreica
Hay 2000 clases de salmonella aparte de la diarreica
viene de la palabra salmonelosis = esta enfermo
en 1900 fue definida por el bacteriologo francés Joseph descubridoR
esta es en honor a Daniel Salmón
La salmonella es asociada a huevos, aves del corral, de hecho se puede contraer con un alimento mal cocido
Salmonela sencilla ¬ diarrea leve
otras pueden producir enfermedades mortales
Hay 4 clases de sintomas para identificar la salmonela mortales:
•Fiebre tifoidea, S. typhi a paratyehy viaja hasta la linfa, se deposita especificamente en los ganglios de abdomen, se reproduce y pasa a el torrente sanguineo afecta los iguientes organos, medula espinal, vaso, higado, riñon, vesicula vilar, las partes infectadas del intestino se van produciendo si la fiebre no se controla mata a 1 de cada 5 personas
• gastroentreritis: vomito, dolor, fiebre, colico y diarrea, bacterias que pueden haberse contraido una enfermedad con las siguientes caracteristicas olor fetido, desposicion, englacosa, escalofrio, fiebre, colico, dolor.
no se retienen los liquidos en el cuerpo y la tension arterial disminuye
•metastasica daña el corazon, articulaciones.